所謂的 "服務業"

今天晚餐時，我點了盤水餃，回去座位上吃了兩顆覺得非常不爽。

我："老闆，你給我加的是醬油還是醋？"

老闆："那是醋。"

我："..... 我說 Soy sauce 啊！那是醬油！"

老闆："我們沒有醬油，只有醬青。"

我 (我靠，原來你聽不懂英文)："..... 醬油就是醬青 ......"

老闆 (轉頭加了一小碟)："這是辣的醬青。"

我 (我去你媽的我有說要辣的嗎)：".,... 你們沒有普通的醬青嗎？"

老闆 (把辣的倒回去，再倒一般的)："喔，這個。"

馬的，英文聽不懂要問啊，醬油跟醋差那麼多，別跟我說聽錯。二話不說直接胡亂地加醋，被糾正了第二次醬油還是亂加，這是怎樣？簡單地說，這種商家完全不在意顧客要什麼，反正照著最多人吃的種類依序亂加，剛好碰到我這種小眾口味的，於是就漏餡了。還有，醬油就是醬青有這麼難懂？不懂也不問，真的很爛。

=============

如果是推友或是認識我的人，應該知道我正在新加坡念博士班，說實在話也沒什麼不習慣的 (除了這裡的早餐幾乎都跟飼料沒兩樣之外)。但身為一個道地的台灣人，面對這裡糟糕的服務業實在很難不動氣。當然啦，這個案例的始作俑者是中國人，事實上新加坡到處都是中國人，但我可以很負責地說，在愈多中國人的環境裡，你對他們的印象只會更差不會更好，因為 .....@#$%..... 大家懂的，如果身邊的中國人是個有禮貌的高知識份子，請把握機會跟他交朋友。

我想，一定有人會說：

"啊？你這樣就受不了？在我們國家可是 ....@#$%^&!%....blahblahblah....."

這種屁話就很像是當我們同輩的在抱怨軍中有多爛，長官多可惡，某些老頭會說 "你們這些草莓！我們當初的班長可是不把兵當人看 .... blahblahblahblah ....." 然後講著講著自己被自己給感動了。你以為我不知道香港的服務業更糟？你以為我不知道在歐美不給錢就沒服務？問題就在於：

"錯的事情，不應該在有更離譜的先例下，就變成對的！"

這個世界如果都在比爛，那還談什麼進步？"比上不足、比下有餘" 這種鴕鳥心態的爛詞被華人濫用幾十年了，現在還不覺悟。

「不尊重專業」是阻礙台灣進步的最大原因

看著我現在的生活環境，又看到今天一則 ETtoday 的讀者投書 (SkyMirage 這人 .... 科科，鄉民應該還記得他)，我對台灣的評語還是那一句：

"Good place for living, bad place for working."

馬的，真以為大家拼了老命出國都是呆子嗎？